焼肉　炭火七りん

こだわりのお店＞焼肉　炭火七りん


	極上和牛を炭火で焼く老舗の焼肉屋。
	仕込みに最も時間をかけるというだけあって、出される肉は余分なものを削ぎ取った、最も旨みのある部分。　こだわりは『肉色と油のつき具合』。軟らかさや口に入れたときの油の溶け具合、また肉の甘み・旨みが凝縮された肉は表情が違うので一目で分かるとか。その厳選された肉を炭火の七輪で、中からじわっと焼き上げるのだから美味しいのは当たり前。　タレはあっさりとした醤油ベースで、肉の旨みを引き出してくれます。